L’analyse était basée sur des données et des répétitions de plus de 70 000 personnes de l’étude Nako Health et a montré que ce lien est plus prononcé chez les femmes. Les résultats publiés dans le journal « BMC Medicine » remettent en question les valeurs limites existantes pour les niveaux d’acide urique « normaux » et soulignent l’importance des soins de santé pour les femmes.
Chez les mammifères, l’acide urique est généralement converti en un tissu soluble en eau qui peut être facilement excrété. Chez l’homme, cependant, l’enzyme responsable a été perdue au cours de l’évolution. « La plupart des gens pensent à la goutte et à un gros orteil dans l’acide urique. Mais ce point de vue est très étendu, car évolutivement, il offrait autrefois un avantage physiologique en période de pénurie de sel. En raison de notre style de vie moderne, les valeurs élevées d’acide urique sont désormais considérées comme un facteur de risque de maladies vasculaires pour la physiologie au University Medical Center Halle.
