Et tout ce qui est vraiment bon pour le corps, l’esprit et l’âme tourne lorsque vous vous engagez dans une guérison Mayr. Certes, au début, il n’est pas facile de faire sans sucre, alcool et caféine, mais le Mayrlife Resort le rend aussi facile que possible. Non seulement à travers des traitements apaisants et des salles magiques – meublées dans le style moderne des produits de la chambre de sel en vue de l’Altaussee et de Dachstein – mais aussi avec un régime de base sain. Le chef Stefan Mühlbacher présente dans son restaurant tout aussi élégamment meublé Mayrlife plats qui font des légumes frais un délicieux acteur principal.
Pour que vous puissiez continuer la alimentation saine après le remède, les cours de cuisine ne doivent pas être manquants. À cette fin, le Maylrife Kochschule dans la station de santé a récemment été ouvert.
Mayrlife Kochschule – Ouverture avec Star Chef Tim Raue
Pour l’ouverture, le chef Stefan Mühlbacher a reçu un soutien important de Star Chef et du passionné de Mayrife Tim Raue. Raue lui-même avait déjà été invité à Mayrlife sur l’Altaussee et a non seulement changé son propre régime depuis son séjour, mais a également transféré des éléments culinaires au Mayrkur à son restaurant deux étoiles à Berlin. Depuis lors, le restaurant – actuellement 30e place sur les 50 meilleurs restaurants du monde – a également offert un menu végétalien.
Le sucre, le sel, les oignons et le beurre sont largement dispensés. Et cela ne nuise pas aux plats rugueux, comme vous pouvez goûter à l’ouverture. Avec son équipe de cuisine et les conseils de Stefan Mühlbacher à l’arrière de la tête, Raue travaille sur des alternatives saines et digestibles avec lesquelles il cuit maintenant sa vaisselle: les sauces de soja et les essences citriques remplacent le sel, le céleri sert de remplacement d’oignon. Raue délire sur le « goût pur que vous pouvez ressentir dans Mayrlife, comme nulle part ailleurs ». La cuisine de Mayrlife est comme un bouton de réinitialisation, vous revenez au goût d’origine des produits – une petite carotte du jardin devient un plaisir.
Stefan Mühlbacher et Tim Raue, ainsi que des journalistes et des modérateurs de télévision, ont préparé les délices sains de la cuisine Mayrlife avec des journalistes et des modérateurs de télévision. Désormais, cependant, les invités de la Mayrlife sur les Altausses eux-mêmes balancent les cuillères en bois dans l’école de cuisine nouvellement ouverte.
Il y a une atmosphère personnelle avec un maximum de huit participants par cours, de sorte qu’une interaction intensive entre les participants et les enseignants est possible et que tout le monde puisse dessiner le meilleur de l’expérience. Les recettes spécialement développées sont conçues de telle manière qu’elles peuvent simplement être cuisinées à la maison – parfaites pour tous ceux qui veulent intégrer ce qu’ils ont appris dans leur vie quotidienne.
La caractéristique spéciale de la nouvelle école de cuisine réside dans la décision consciente d’utiliser des appareils électroménagers disponibles dans le commerce, y compris les troupeaux à induction de la marque Gaggenau, les charmants appareils SMEG dans un look rétro, un thermomix et des pans nobles d’Olavsson, qui sont familiers aux participants de leur propre maison, de sorte que les recettes et les techniques apprises peuvent être facilement cuisinées dans leur propre cuisine.
Cuisine Mayrlife – Basique, individuelle et délicieuse
La gamme de cours qui s’adresse à la fois sur les débutants et les avancés montre à quel point la cuisine raffinée et quotidienne de Mayrlife doit être conservée. La variété des cours varie de « All About Paratoes » et un cours de cuisine pour le petit-déjeuner à « Mayrlife Basic & Pure » à une classe de maître avec le chef Stefan Mühlbacher et un parcours de mât d’entraîner avec le patrons de la station. Chaque cours dure environ une heure et se termine par une dégustation des plats préparés, toujours en coordination avec les exigences spécifiques des médecins Mayrlife. L’utilisation d’ingrédients régionaux et de saison est une préoccupation centrale de l’école de cuisine, tout comme dans le restaurant ML de Mayrlife sur l’Altausee. Le chef Stefan Mühlbacher attache une grande importance aux relations personnelles avec les fournisseurs pour assurer la haute qualité des produits frais et liés à un lien de manière durable – que ce soit du poisson, de la viande ou des légumes.
À propos de Mayrlife Medical Health Resort Altaussee
Le concept Mayrlife Health est basé sur la médecine moderne selon le Dr Fx Mayr. L’accent est mis sur la régénération de l’intestin et l’optimisation associée du
Système immunitaire
. Détoxification, régulation du poids, restauration de la mobilité ou renforcement des performances physiques et psychologiques.
Toutes les informations supplémentaires sur: mayrlife.com
